Distinctions :

. Parker's Wine Advocate : 89 /100

Cépage(s) : Gouveia 25 %, Malvasia Fina 30%, Rabigato 5%, Viosinho 5%, Touriga Franca 35%

Teneur en alcool : 12%

Elevage : /

Consommation : Maintenant - 2020

Accord mets-vins : Invariablement à l'apéritif et (ou) en désert . Il accompagne également le poisson et les mets à base de poisson.

Température de service : Frais entre 6-8°C

Notes de dégustation :

De couleur jaune paille, il dégage des arômes fins et élégants ou s’entremèlent la noix, la noisette et le coing. En bouche on apprécie sa texture crémeuse et sa fine bulle très pétillante. Sa finale est longue et des notes d’agrumes l’accompagnent.

Incroyable ce que la Vallée du Douro peut cacher comme merveilles. Ce mousseux, qui en est une illustration parfaite, est produit uniquement dans les années exceptionnelles. Ses raisins proviennent de vignes situées sur les coteaux élevés du Douro à plus de 500m d’altitude. Le Vertice mousseux est élaboré à partir de cépages traditionnels de la région et selon la méthode traditionnelle champenoise. Il vous surprendra, comme il a déja surpris Robert Parker. Une mention toute particulière pour cette cuvée qui ne cesse de jouer les trouble-fêtes à l'international.