Distinctions :

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Cépage (s) : Syrah 100%

Teneur en alcool : 14.5%

Elevage : 12 mois en fût de chêne français

Consommation : -

Accord mets-vins : viandes saignantes et rosées, tels une aiguillette de rumsteck braisée au vin rouge, un pigeonneau rôti, un canard au sang ou un filet de biche

Température de service : 16-18°C

Notes de dégustation :

Nez : arômes intenses de fruits sylvestres, épicé avec une touche florale.

Bouche : belle structure, équilibré, tanins ronds, élégant et persistant