
Distinctions :
. Revue des Vins Portugais (2009) : 17/20
Cépage (s) : Alicante Bousquet (50%), Syrah (30%), Touriga Nacional (20%)
Teneur en alcool : 14.5%
Elevage : 12 mois en barriques neuves (origine France)
Consommation : Maintenant - 2025 (voir plus)
Accord mets-vins : Idéal pour accompagner la cuisine méditerranéenne, les rôtis, le gibier et les viandes rouges.
Température de service : Chambré entre 16 - 18 °C
Notes de dégustation :
Couleur: grenat intense
Au nez : arômes complexes et intenses de fruits bien mûrs, on sent également l'élevage ainsi que des notes balsamiques.
En bouche : le vin est rond , d'une intense concentration en fruits , riche en tanins de soie et mis en valeur par un élevage de qualité. La finale est d'une finesse et d'une persistance remarquable.
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