
Distinctions :
Cépage (s) : Baga (40%), Jaen (30%), autres (30%)
Teneur en alcool : 12.5%
Elevage : 20 mois dans tonneau vieux de 2500L
Consommation : Maintenant - 2025
Accord mets-vins : Des plats traditionnels, les plats de gibier, riz de canard
Température de service : 16-18°C
Notes de dégustation :
Montre un arôme très frais, notablement minéral, avec des bonnes notes de réduction et d'épices. Le vin est fin et très complexe dans l’arôme. Avec une concentration moyenne, est enveloppant dans la bouche avec des fruits frais et des tanins soyeux. Un vin léger, élégant et très frais, avec des notes minérales et fruits des bois, dans une longue finale, profonde et très délicate
Le Conciso est notre interprétation d'un DÃO fin et élégant, un vin qui montre tout le potentiel et caractère d'un ancien vignoble. Ce vignoble, centenaire, en sol de granit et face à l'est sur les pentes de la Serra da Estrela, a des variétés assemblées, où prédominent Baga et Jaen
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