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Panier Vide

Conceito LBV 2009

Disponibilité du produit : En stock

Prix ​​de vente26,50 €
Type : Porto LBV

Millésime : 2009

Contenu : 75cL

Appellation : Porto DOC

Producteur : Conceito

Région de production : Douro

Quantité

Distinctions :

Dans le Douro, le  millésime 2009 est  superbe, gorgé de soleil et à l’origine de splendides Portos Vintage. Ce Conceito, produit à toute proximité de Vésuvio (terroir mythique) était destiné à porter ce prestigieux label « Vintage » attribué par l’IVDP (Institut des Vins de Porto) après dégustation et certification. Or au Printemps 2011, période à laquelle démarrent les démarches auprès de l’IVDP afin d’obtenir la mention « Vintage », Rita Marques, l’une des plus prometteuses œnologues portugaises et productrice de ce Porto rentre en maternité pour un heureux événement. Dès lors ce porto deviendra LBV par défaut. Mais on ne va pas s’en plaindre, nous avons là un Vintage en puissance qui comble du bonheur est resté 48 mois dans de vieux foudres (contre 24 mois maxi pour un vintage) pour arrondir et anoblir la richesse de son fruité. Du grand art …


Cépage (s) : Mélange de cépages traditonnels dont : Tinta Roriz, Touriga National , Touriga Franca,  etc…

Teneur en alcool : 19.5%

Elevage : 48 mois en vieux foudres

Consommation : Maintenant - 2030

Accord mets-vins : Fromage bleus, fromage de chèvre ou brebis. Viandes rouges. Desserts chocolatés. En fin de repas comme vin de discussion …

Température de service : 16-18°C


Notes de dégustation :

Couleur pourpre. Au nez, on note de suite l'exubérance de son fruité. Des arômes de petits fruits noirs, ensuite on note une touche épicée ainsi que  florale (violette). En bouche c'est gourmand : un fruité riche et intense, une douceur incroyable, ainsi qu'une texture soyeuse à souhait. La finale est danse, fruité et intense. Une belle gourmandise


Un Porto Vintage habillé en LBV et surtout au prix d’un LBV – Avis aux chasseurs de bonnes affaires –

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