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Panier Vide

Van Zellers Tawny 20 ans

Disponibilité du produit : En stock

Prix ​​de vente57,95 €
Type : Porto Tawny 20 ans

Millésime : Aucun

Contenu : 75cL

Appellation : Porto DOC

Producteur : Van Zellers & Co

Région de production : Douro

Quantité

Distinctions :

Cristiano Van Zeller, l'une des plus belles signatures de la vallée du Douro.


Cépage(s) : Plusieurs cépages traditionnels dont Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Cão, Tinta Barroca

Teneur en alcool : 20%

Elevage : 20 ans en fût de chêne

Accord mets-vins : Foie gras frais ou poêlé, fromages à pâte dure (Comté, Cantal, etc…), roquefort, desserts (tarte Tatin ou aux abricots, crème brûlée…) voir en digestif

Température de service : Température ambiante ou légèrement frais (14C°C).


Notes de dégustation :

Couleur roussâtre avec une teinte dorée. Nez très complexe et typique des vieux Tawny, fruits secs comme la noix, l'amande  et la noisette. Le tout accompagné d'une touche de tabac et de chocolat blanc. La bouche est douce, concentrée et super raffinée. La finale longue et persistante.


Un 20 ans d'age d'une complexité rare, du grand art dans l'assemblage, signature principale Cristiano Van Zeller. 120 gr de sucre résiduel !

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