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Passadouro LBV 2008

Disponibilité du produit : En rupture de stock

Prix ​​de vente27,95 €
Type : Porto LBV

Millésime : 2008

Contenu : 75cL

Appellation : Porto DOC

Producteur : Quinta do Passadouro

Région de production : Douro

Distinctions :

 


Cépage (s) : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz,Tinto Cão,et d'autres cépages traditionnels

Teneur en alcool : 20%

Elevage : 42 mois en vieux foudres

Consommation : Maintenant - 2030 (voir +)

Accord mets-vins : Fromages à pâtes persillées, tel un roquefort, bleu, ou idéalement un stilton, desserts au chocolat (fondant…), desserts aux fruits rouges

Température de service : Il est excellent servi légèrement frais quand il fait chaud


Notes de dégustation :

Au nez, arômes de petits fruits noirs (la mûre domine) , une touche de réglisse est également notable. En bouche, on est séduit par la richesse du fruité, c'est complexe, équilibré et d'une superbe structure. La finale est séduction et persistante


L'assemblage de ce LBV 2008 est judicieux, une gourmandise avec une belle complexité. Un travail artisanal avec à peine plus de 3000 bouteilles produites dans ce millésime. Signature Jorge Borges Sérodio

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