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Panier Vide

Conceito Vintage 2007

Disponibilité du produit : En stock

Prix ​​de vente49,95 €
Type : Porto Vintage

Millésime : 2007

Contenu : 75cL

Appellation : Porto DOC

Producteur : Conceito

Région de production : Douro

Quantité

Distinctions :

. Parker's Wine Advocate ( 02.2010) : 90/100

. Revue des Vins Portugais (10.2009) : 17.5/20

. Wineanorak (10.2009) : 92/100


Cépage (s) : Mélange de cépages traditonnels dont : Tinta Roriz, Touriga National , Touriga Franca,  etc…

Teneur en alcool : 19.5%

Elevage : 18 mois en vieux foudre

Consommation : Maintenant - 2030 (voir plus)

Accord mets-vins : En dessert ou en digestif avec par exemple un Havane

Température de service : Température ambiante ou légèrement frais (à décanter)


Notes de dégustation :

Couleur pourpre. Au nez, on note de suite l'exubérance de son fruité. Ce sont d'abord  les arômes de petits fruits noirs, dominés par la mûre sauvage,qui surgissent dans une expression très pure. Ensuite on note une touche épicée ainsi que  florale (violette). En bouche c'est l'apothéose : un fruité riche et intense, une douceur incroyable, ainsi qu'une texture soyeuse à souhait. Et la finale est grandiose,  intensément fruité et interminable


Un Porto Vintage avec un fruité explosif. Encore une cuvée qui a laissé bouche bée la revue des vins de France. Elle nous dit de ce millésime 2007: qu'il est sauvage, complexe et d'une fraicheur superlative. Il est bon de préciser que cette cuvée est issue d'une vigne de plus de 50 ans provenant de la "Quinta do Cabido" (propriété familiale à quelques encablures de Vésuvio, un haut lieu dans le Douro Supérieur)

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